Black Bear 	
Barretta bioenergetica
 
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Black Bear – Come tutto ha avuto inizio

In qualità di ex sportivi di alti livelli era chiaro a entrambi: zucchero, cialde e sciroppo non avrebbero perso nulla nel loro prodotto. Gli ingredienti dovevano invece essere naturali, provenire da coltivazioni biologiche e, se possibile, avere effetti benefici sulla salute.

radice di maca Il loro viaggio li ha portati nelle Ande peruviane. Fino a 4.000 metri di altitudine cresce una radice autoctona molto utilizzata e apprezzata, la radice di maca. Ascoltando i racconti delle popolazioni locali e sperimentando loro stessi il raccolto e la lavorazione di questa radice, i due amici hanno capito di aver trovato il loro primo ingrediente.

L'avventura è proseguita. Con le mandorle della Spagna meridionale, le ciliegie dolci del Caucaso, i datteri arabi, i mirtilli delle foreste selvatiche del Canada e gli anacardi indiani. Ovunque arrivassero i due amici, la loro priorità era la naturalezza degli ingredienti. Perché solo in questo modo i principi nutritivi sani potevano essere conservati.

Himalaya-Salz Infine, mancava soltanto un'ultima, piccola cosa. Un dettaglio per rendere il prodotto gustoso. Il sale! Non però il sale industriale, ma il sale himalayano di alta qualità, formato da cristalli interi.

A questo punto l'opera era completa.

Ispirandosi all'ultimo ingrediente e in ricordo del posto dove è nata l'idea, gli amici hanno dato alla loro barretta bioenergetica il nome dell'orso nero dell'Himalaya – un animale eccezionalmente vigoroso, simbolo di forza e di natura.

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