Datteln
Datteln sind reich an reich an Vitamin A, Vitamin B12, Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink und
Kupfer.Sie enthalten so gut wie kein Fett, dafür aber ca. 70 % Zucker, der zu je einer Hälfte aus Fructose und Glucose besteht.
So liefern sie schnell Energie – auch ohne den hohen Kaloriengehalt von Süßigkeiten.
Reich an Ballaststoffen sind Datteln außerdem sehr gut verdaulich.